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martes, 21 de julio de 2009

Pastelitos de Verdura



Ingredientes:
100 g de patata cruda rallada---2P
100 g de zanahoria cruda rallada
1 trocito de puerro picado
20 g de piñones picados---4P
15 g de mantequilla extra ligera Arias---1P
1 yema---2P
2 cucharadas soperas de harina---2P


*Todas los pastelitos 11 Puntos


Preparación:
Sofreír la patata, la zanahoria, el puerro y los piñones junto con la mantequilla a fuego lento hasta que esté hecha la patataDejar enfriar.

Añadir la yema y la harina y mezclar bien.

Hacer bolas, aplastarlas un poco para hacer discos y freír en la freidora dietética con alguna pulverización de aceite hasta que estén dorados.

15 Opiniones:

mayi dijo...

que ricas Lola!
sencillitas y sanas! se las haré a mi chico que el pobre esta a dieta, y tu receta tiene mejor pinta que las ensaladas sosas que se hace el pobre.
Bsitos

Nélida dijo...

Lola, qué pinta tienen estos pastelitos de verdura.

Ahora mismito me hacía con ellos...

Isdaya (Melian) dijo...

Pero cuantas cosas ricas hace mi lolitaaaaa!! me encantan estos pastelitos y me los apunto.

En uno de mis blogs te deje un premio, entiendo que a veces las cadenas se hacen un poco pesadas pero al menos que sepas que me acuerdo mucho de ti:
http://creacionesmelian.blogspot.com/

Besosssssss.

Loladealmeria dijo...

Tocaya que cosita mas rica, que facil de hacer y mas facil de comer, jeje.
La foto un lujo, bueno todas tus fotos son un lujazo.
Me encantan, al igual que tus recetas, la de la patata asada para nota cpmo todas las demas.
Sobre las tapas es asi, en Granada tuvo que ponerse de moda por la poblacion joven ue tiene, los almerienses que queriamos estudiar ibamos p'allá y ahora es otro reino de las tapas.
Bss desde Almeria

María y Noelia dijo...

Hola, cuando puedas pásate por nuestro blog a recoger una cosilla.

Un besote

Margret dijo...

que buena pinta tienen
un saludo

Inmaculada (Adi) dijo...

Lola hija, qué pintaza... tan doraditos. Me encantan, muy buena idea para variar un poco el tema de las verduras.
Un besote.

Vanesuky dijo...

Que rico!!!Hummm, con piñoncitos!!

Sobre lo de colgar las recetas para imprimir, Marymary me dio esta dirección donde encontrarás la ayuda. http://www.aquesabenlasnubes.com/?page_id=96

A mi me está costando un montón porque primero tienes que hacer el documento en word o powerpoint, pasarlo a JPEG y luego colgarlo como foto. Lo voy haciendo poco a poco, hasta que llegue a las 100 recetas que tengo....

Espero que te sirva, ya me contarás!!

Un besino.

carina dijo...

que ricos pastelitos!!!!felicitaciones x tu blog muy ,pero muy bonito!! besos

Silvia dijo...

Toda una delicia Lola. Tienen que tener un sabor espectacular. Un entrante que no puedo dejar escapar ¡delicioso!

Besos.

Ajonjoli dijo...

Qué ricos deben estar, siempre me han gustado este tipo de pastelitos.
un beso.

Liz dijo...

Que receta tan rica, me encanta la idea. Lo de la coccion voy a tener qe verlo... le tengo un panico a freir! se podran hornear...
Un beso, Liz

Montse Akane dijo...

Jo, que bueno, a ver si lo pongo en práctica... no creo que sea una receta sólo para niños, también para adultos a los que no les gusta mucho comer verdura.

Saludos.

Pedro Massariol dijo...

Delicioso Lola!!! mitad papa, mitad zanahoria... sabor a puerro y textura de piñones... buenísimos! Me gusta la comida como esta, la que se puede comer con las manos. Abrazo!

Anica dijo...

Enlaza q te enlaza he llegado a tu blog, casi sin quererlo, me ha encantado!!! La tarta guau-guau y estos pastelitos, de momento, a mi lista de pendientes...A ver si el ordenador me quiere dejar hacerme seguidora y me apunto....q hoy esta rebelde...!!!

Besitos desde Zaragoza!!! Ah!!! Te espero por mi cocina!!! Seguro q te gusta!!!

Anica

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