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jueves, 18 de febrero de 2010

Barritas de Chocolate



A veces hay que endulzar un poco la vida y no hace falta
complicarse demasiado para hacerlo.
Kings of Convenience. Me in You

Os dejo un ejemplo:

Ingredientes:
125 g de chocolate cobertura
70 g de almendra molida
50 g de avellana molida
50 g de harina
125 g de mantequilla blanda
70 g de azúcar
3 huevos
200 g de cobertura para napar las barritas

Preparación:
Encender el horno a 170 ºC con calor arriba y abajo.
Rallar el chocolate y mezclarlo con la almendra, la avellana y la harina.
Batir la mantequilla blanda con el azúcar.


Añadir los huevos uno a uno.
Incorporar la mezcla del chocolate anterior.
Echar en el molde y cocer una media hora hasta que esté hecho.
Sacar del horno.
Cortar en tiras antes de que se enfríe.
Dejar enfriar y napar con el chocolate de cobertura derretido.

3 Opiniones:

Majes dijo...

Lola que tentación...!!!Si las tuviera delante no me resistiría...

Bicos.

Chez Lola dijo...

Son muy fáciles majes! ya sabes..... no te resistas!! besitos

La dieta mediterranea de Carmen dijo...

´Qué maravilla....y qué aspecto...me copio la receta.

Besos

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