Búsqueda de Recetas

Sigueme por correo electrónico

viernes, 11 de junio de 2010

Tarta de Manzana


Yann Tiersen & Shannon Wright - Pale White


Tiempo: 15 minutos de preparación. 15 minutos de horneado. 


Ingredientes:

 
Ingredientes:

2 placas de hojaldre un poco descongeladas

       70 g de almendra molida

40 g de mantequilla
1 yema de huevo
1 manzana roja
1 manzana verde
Mermelada de albaricoque o melocotón calentada y colada
Azúcar moreno para espolvorear

Preparación:
Calentar el horno a 200ºC calor arriba y abajo.
Superponer las dos placas de hojaldre.
Cortar con el cortapizzas en 9 trozos iguales.
Disponerlos en una bandeja con papel sulfurizado y dejar espacio entre ellos.



Pintar con la yema de huevo el hojaldreJuntar la mantequilla derretida con la almendra.

Poner un poco de esta mezcla en cada porción y extenderlo. Dejar los bordes libres.

Cortar las manzanas en lonchas finas. Poner en cada porción de hojaldre las lonchas alternando los colores.

Pintar con la mermelada por encima. Espolvorear con azúcarHornear 15 minutos.

La cocina de los postres
Blume
ISBN: 9788480766210

40 Opiniones:

xiriflus dijo...

A mi la tarta de manzana no me ha gustado nunca mucho, pero reconozco que esta tiene MUY BUENA PINTA!

Nati dijo...

Me encantan las tartas de manzana, esta se sale de buena. Un besazo.

Cavaru dijo...

A mí me gustan mucho la tartas de manzana y esta no la he probado pero tiene que estar de muerte.
Buen fin de semana.
Besitos

Sonia - L'Exquisit dijo...

mmm...Lola, son molt temptadores aquestes tartetes!

Una abraçada,

Isa dijo...

que buenas esas tartitas de manzana y con hojaldre¡¡¡¡¡¡¡¡
no se puede pedir mas
un beso

Gabriela, clavo y canela dijo...

Que delicia chula!! y me parece una súper idea presentarlos así en cuadros, ya listo como para un bocado, me encanta!
besos
Gaby

Kako dijo...

Te quedaron realemente hermosos!
Me han encantado, una presentación insuperable y el sabor debe ser una delicia.
Besos

antonia dijo...

la tarta de manzana es muy buena pero además, con esa presentación... fantástica!

Unodedos dijo...

Me encanta y vaya aspecto!!! Una monada así en tartaletas!!
Besos!!

mariatem dijo...

Me encanta la tarta de manzana, y la tuya tiene una pinta exquisita.
Besos

Erika dijo...

La tarta de manzanas me encanta , creo que en todas sus variedades me gusta. Tus fotos son muy sugerentes!
Tengo que decirte que nuestros gustos son muuuy similares . Tengo hace segundos la misma plantilla que vos! Que gracioso! Me encantó la coincidencia y me gusta compartir gustos.
Cariños

Ana Segura dijo...

Estas tartas de manzana por ahí no las venden ehhhhh!!!
Tienen una pinta uhmmmm, me llevo una para mi casa.
Abrazos.
Ana

PUSORONENITO dijo...

Hola Lola.
Me encanta la tarta de manzana y la receta que tu has hecho me parece fabulosa.
Ya he visto que has modificado, para mejor, el formato de tu blog y que tienes unas publicaciones con unas fotografías fantásticas.
Perdona por entrar tan de tarde en tarde en tu blog, pero las circunstancias mandan y entre lesiones, viajes y trabajo, apenas me queda tiempo para atender, como me gustaría, mi blog.
Besos
Jorge.

wada dijo...

Me gustan tooodas las tartas de manzana y esta que acabas de poner en porciones individuales me parece de lo más original además de deliciosa, tomo nota...
Bss!

Maria Dolores dijo...

Buenisimas tartitas te han quedado de escándalo.
Saludos

marydeath dijo...

preciosas, como siempre dan ganas de comerselas :) no tengo tiempo para probar todas esas cosas ricas, pero tengo que proponerme sacarlo XD

Edward Gryffindor dijo...

Comento para el final, porque asi la tarta ya estara fria para poder incarle el diente; como siempre riquisima. Saludos

Laura. dijo...

Que rica, me encanta el detalle de no pelar las manzanas, le da un toque de color muy bonito.

Besos.

Espe dijo...

me pierde la tarta de manzana.y asi individual me parece perfecto..riquisimo..y tambien me ha gustado lo de no pelar las manzanas....

Lydia dijo...

Espectacular Lola, encima en versión individual. Me encantaa!! Bsss

Tere dijo...

Están espectaculares, que bien le iría a mi taza de café ahora.... un besazo, Teresa

Nélida dijo...

Me parece genial la idea de hacer tartitas individuales. Una presentación fantástica y muy buena idea alternar manzanas diferentes. Muy vistoso. Seguro que también es delicioso.
Besos, guapa

Nieves dijo...

Como tiene que estar esta tartita, además de buena queda muy bonita.

Un beso.

fargopatt dijo...

deliciosas!!! además de muy lucidas... como siempre estás en todo!!
besotes

Lolah dijo...

Me encantan! Son sencillas, bonitas y tan ricas con ese fondo de almendras. Me las quedo!
Un besico.

Rosacr dijo...

Qué ricasssss, en casa nos encantan las tartas de manzana.
Besitos.

mamen dijo...

Lola, que rica esa tarta, y lleva almendras, me la llevo para cuando pueda, que ahora estoy a dieta, que suerte tienes tu, que no engordas, un besito cariño

mesilda dijo...

Tienen una pinta exquisita!!que bonitas quedan con las manzanas de diferente color.
Besets.

MªJosé dijo...

Me enantan las tartas de manzanas así hechas como als tuyass, te han quedado divinas y el toque de la almendra divino lo probaré.
besitoss guapaa
buen findee

MªJosé dijo...

Ahhhhh y me imagino un bocadito de la tarta con la música que nos has puesto relax total guapa.
besitosssss

Hilmar dijo...

Riquísima y con una presencia fantástica. A mi me encantan las tartas de manzanas, así que pronto intento ésta.
un abracito y feliz domingo!!!

Mari's Cakes dijo...

Qriginal! Me encanta el contraste de las manzanas rojas y verdes. Me imagino lo rico que estaba.

abrazo : )

JuanKissLost dijo...

Bueno, no suelo comer tarta de manzana; son ese tipo de comidas que, solo como, si tengo mucha hambre, y no hay nada más para comer. La verdad sea dicha, esta tiene muy buena pinta y,tal vez, esté riquísima. Habrá que probarla.

PD: Hoy no dejo huella. Dejo pezuña.

Amanda dijo...

Alucinante esta rica tarta!!
De 10!
Besotes.

Núria dijo...

Sencilla pero riquísima. Me gusta la pasta que pones antes de las rodajas, al calentarse debe dar un gusto especial a las manzanas....
besos

MARÍA JESÚS dijo...

Lola menudas tartaletas de manzana nos has preparado. Me llevo una para el café de la tarde ejej. bessets....

Málaga dijo...

Esta receta la hago mucho, está realmente decliciosa y es sencillita. Eso sí a mí no me queda tan espectacular como en tu foto uoooo!
Un besito!!! :)

La cuina vermella dijo...

Ail Lola, quina delicatessen més bona que ens regales avui, tens unes mans d'àngel!!

mesilda dijo...

Me alegro muchisimo que te hayan gustado las cerezas,en casa tambien nos gustaron mucho,es un postre fresquito y nada empalagoso.
Besets.

~Lexibule~ dijo...

Qu'est-ce qu'elle est Magnifique;)xxx

0 Puntos 0-5 Puntos 01 Puntos 02 Puntos 03 Puntos 04 Puntos 05 Puntos 06 Puntos 06-10 Puntos 07 Puntos 08 Puntos 09 Puntos 10 Puntos 11 Puntos 11-20 Puntos 12 Puntos 13 Puntos 14 Puntos 15 Puntos 16 Puntos 17 Puntos 18 Puntos 20 Puntos 21 Puntos 21-30 Puntos 23 Puntos 28 Puntos 31-40 puntos 32 Puntos 36 Puntos 37 Puntos 38 Puntos 42 Puntos 45 Puntos 76 Puntos Agar-Agar Ágave Album de Chez Algarroba Algas Amapola Arroz Avena Baúl de Chez Bitácora Bolero Bombones Breves Reseñas Brick Brownies Caja de Luz Cakes Calabaza Caldo Cáñamo Caramelo Carnes Cecofry Celebraciones Chía Choco Claras Cocina Alemana Cocina Americana Cocina Armenia Cocina Asiática Cocina Caribe Cocina Española Cocina Francesa Cocina Griega Cocina Hindú Cocina Italiana Cocina Mascareña Cocina Rápida Cocina Sudafricana Cocina Sueca Cocina Valenciana Cocina Vegana Cocina Vietnamita Colacao 0% Fibra Crakers Cremas Dashi Desayunos Deshidratadora DNC Droguería Duelo Dukan Ensaladas Espelta Formas Curiosas de la Naturaleza Fotos con Corazón Fructosa Fruta Frutos Secos Galletas Galletas con Chocolate Galletas con Frutos Secos Galletas con Glasa Galletas Especiadas Galletas Saladas Germen de Trigo Gluten Gofres Goma Guar Habilidades Hamburguesas Heladera Helados Huevos Ideas Ingredientes Japonesas Leche Leche de Almendras Legumbres Licores Lino Maizena Mantequilla Marisco Marmite Martes Mudo Masa Madre Mayonesa Microondas Mijo Montignac con grasas Montignac con IG medio Montignac con todo Montignac desayunos Montignac Meriendas Muffins Muffins Dulces Muffins Saladas Mug Cakes Nata Natacha Navidad Nubes Obleas Panes Panes con Centeno Panes con Fauna Panes con Frutos Secos Panes con Hortalizas Panes con Lácteos Panes con Masa Madre Panes con Poolish Panes Dulces Panes Planos Pasas Pasta Patatas Pausas Pavo Pescados Pique-Niques Pizzas Postres Productos Estrella Proteína de Soja Queso Queso Batido Queso Crema Quiches Quinoa RAW Receta Adaptada Receta Propia Recetas Básicas Recetas Intolerantes Recetas para Niños Recetas Puntuadas Recetas sin Trigo Recomendaciones Recomendaciones Musicales Requesón Rillette Sacarina Sake Salsa de Ostras Salsas Salvados Semillas de Girasol Sésamo Shirataki Sin Gluten Soja Solo Fotos Sopas Sucralosa Surimi 0% Sushi Tapas Tartas Terrinas TMX Tofu Tomas Falsas Turrones Utensilios Vaporera Verduras Viajes Vinos y Cervezas Wasabi Xantana Yogur
Copyright © Chez Dashita, Recetas, Música y Fotos | Powered by Blogger
Diseñado por Blog Oh! Blog | Blogger Theme by NewBloggerThemes.com