viernes, 23 de julio de 2010

Colas de Mono




Colas de mono, trozos de plátano bañados en chocolate, toda una ingeniería para que los más peques (y los que no lo son tanto) coman fruta en 
las fiestas y cumpleaños. 
A mi parecer, abundan demasiado las "chuches" y estas colas son una buena alternativa para algo dulce, nutritivo y colorido. 

Ingredientes: 
Unos cuantos plátanos
Chocolate para derretir 
Palitos de madera o en este caso cucharillas de madera 
Colorines de azúcar para decorar.
Papel sulfurizado o papel de horno 

Preparación:
Derretir el chocolate en el microondas a la temperatura mas baja. 
Ir revisando de vez en cuando para que no se queme. 

Partir los plátanos por la mitad o por tres, dependiendo lo largos que sean. 
Insertar las cucharillas o palos de madera y bañar los plátanos con el chocolate

Decorar con los colorines de azúcarDejar enfriar encima de una bandeja forrada con papel sulfurizado. 
Cocinar para los niños
Equipo Susaeta
Tikal-Susaeta
ISBN: 9788430542666

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