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lunes, 22 de marzo de 2010

Cookies Para una Tarde Lluviosa





Fin de semana largo y lluvioso. Cookies merecedoras de un tema musical y degustadas por el hacedor de licores, bagels, canciones y fichas.
Cookies, Chet, lluvia. Irresistible.

Chet Baker - Come Rain or Come Shine



Ingredientes:
100 g de mantequilla blanda.
70 g de azúcar moreno.
70 g de azúcar blanquilla.
1 huevo frío batido.
200 g de harina débil.
1 cucharadita de bicarbonato.
2 cucharadas de mantequilla de cacahuete.
100 g de pepitas de chocolate.
100 g de nueces de macadamia.
100 g de chocolate para decorar.

Preparación:
Encendemos el horno a 190ºC con calor arriba y abajo.
Trabajamos la mantequilla con los azúcares.
Añadimos el huevo mezclándolo bien.
Incorporar la harina junto con el bicarbonato.
Echar la mantequilla de cacahuete.



Lavar las nueces y secarlas.
Partirlas en trocitos.
Añadirlas a la preparación junto con las pepitas.
La masa es un poco pegajosa.
Dejar enfriar en la nevera unos 20 minutos.
Hacer bolas con la pala de los helados.
Dejar separación entre ellas para que crezcan bien.
Suelo poner 9 bolas por placa de horno.
Cocer unos 15 minutos pero hay que vigilar a partir de los 12 minutos.
Es importante dejar enfriar en la misma placa porque al salir
del horno están muy blandas y se rompen.
Derretir el chocolate y cuando estén frías rellenar una manga pastelera
o en su defecto una bolsa de plástico con la punta cortada.
Cuando estén frías decorar las galletas.


365 recetas para pasteles y galletas. 
Hanna Miles.
Blume.
ISBN:978-84-8076-872-6

53 Opiniones:

Arwen dijo...

Que pasada de temazo y que galletorras mes bonas....menos mal que ha dejado de llover y nos da una tregua el sol...aunque xiqui dicen que a partir del miércoles vuelven las aguas...aiiiisssss....

Besotes mañaneros de lunes, esperando ya la semana santa...ja,ja,ja....

Muaksssssssssss...

Núria dijo...

Pues tienes razón ideal para una tarde de lluvia, en casita y con estas galletas, vaya plan...
besos

Nati dijo...

Yo me apunto a tu casa jajaja. Un besazo.

MaryLou dijo...

Qué buenas!!! qué bien que aprovechaste la tarde lluviosa! tu familia encantada no???
Besicos

Carmen (Dulces bocados) dijo...

Me encantan las cookies y pruebo todas las recetas, estas caerán cuando se me acabe la que hice este finde. También tocó cookie, pero sólo hice una, ji,ji,ji.
Ah! no sé que ha pasado, no he podido escuchar tu recomendación musical, ya lo probaré más tarde :((
Besitos

Mini Chefs dijo...

¡Que buenas estas galletas! Me las apunto... podrían ser las próximas, yo este fin de semana volví a hacer las galletas de triple chocolate, a mi ahijada le encantan y siempre me las pide.
Gracias Lola

STORCH dijo...

galletaaaaaaaa.
ÑAM, ÑAM, ÑAM

*Eva* dijo...

con las ganas que tengo de preparar cookies, gracias!
bs!

PUSORONENITO dijo...

Una excelente receta para merendar en una tarde de lluvia y para tomar cualquier día del año.
Tienen una pinta fabulosa.
Besos
Jorge

Erika dijo...

Me encantan las galletitas caseras. De las compradas no como nunca. Lo que no es sencillo es encontrar manteca de maní , aqui no se comercializa. Veremos que encuentro revolviendo un poco.
Cariños

Curra dijo...

Me apunto a que hora quedamos.
Un abrazo cielo.

Espe dijo...

que ricas tienen que estar,y que bonitas presentadas,maja..deliciosas

julycar dijo...

Hola Lola que ricasssssss.... con lluvia ó sin ella ...tienen una pinta exquisita...me llevo una pa mi solitaaa...jejeje...un besito guapa

Silvia dijo...

Muy tentadoras y suculentas ¿Si no llueve las podemos comer?


Besos.

Sole dijo...

Como siempre tus galletas son impresionantes...y muy tentadoras¡¡¡

Bicos

Lydia dijo...

Has recreado un ambiente estupendo, cookies, un vaso de leche, un buen tema musical... Me encantan estas galletas. Besitos

Federica dijo...

bellissimi e golosi! ciao!

Hilmar dijo...

Riquísimas!!!
Me encantan las galletas con un vaso de leche bien fría, ;)

kanela y Limón dijo...

Deliciosas las galletas!!! Me guardo la receta para despues de la operación... operación bikini eh!!!
Un besiño.

Eva dijo...

Ay Lola qué ricas, y tengo todavia pendientes las de tres chocolates, se me esta amontonando el material, deja de hacer cosas tan buenasssss!!!!
Un besote

Laura. dijo...

Hoy hemos coincidido con unas ricas cookies, asi que tomo nota de las tuyas.
Besos!

Isa dijo...

esas galletitas estan diciendo ,comeme,otra receta para probar ,te las veo y las hago,me encanta lo que publicas,creo que ya te lo comenté
un saludo

intxaurtsu dijo...

qué galletas más ricas, no hay nada mejor para una tarde de lluvia, y además con buena música, no se puede pedir más

Málaga dijo...

Uy uy uy... madre mía y con lo que me gustan las galletas... y a estas horas, qué pinta!!

Caldebarcos dijo...

Que presencia tienen estas galletas. Si van a ser un peligro las tardes lluviosas.
Biquiños

Camila dijo...

Menuda presentación que tienen! Especialmente con esas líneas de chocolate, que las hacen parecer de pastelería profesional...


... bueno, como todo lo que haces!

Besos.

Mª Dolores Andrés. dijo...

Pero que merienda más deliciosa, dan ganas de ir corriendo al frigo a por la leche. Estupendas estas cookies, mis felicitaciones. Un abrazo.

Luisi dijo...

Yo estoy recopilando recetas de galletas y estas tuyas van al saco, que buenas¡¡¡, gracias
besos

Oscar dijo...

Vaya! con mantequilla de maní, ahora si se me ha echo la boca agua y más con ese vaso de leche. Exclentes galletas :) abrazo-

Merchi dijo...

La mùsica una pasada, Lola!!!!. pero las galletas super apetitosas, hija. Para tardes lluviosas o de pleno sol, se ven irresistibles cielo. Y hechas por ti, sobra decir que exquisitas ;)

Miles de besos, preciosa.

Las PacaS dijo...

Pedazo de galletas, si me llega el olorcito hasta aquí... riquísimas seguro.
besitos.

Delio dijo...

Ay,Lola! el hombre ratón ya apenas cabe en su caja de galletas de cómo se está poniendo con tus delicias. Casi parece un conejo de lo gordo que está! jajjaja tendré que buscarle un sombrero de copa. Bueno, ahora se ha dormido con este precioso tema..
Lo tuyo es dar toquecitos con tu varita mágica. Por cierto, tu nueva cámara hace maravillas.
Besos.

Mari's Cakes dijo...

Se ven deliciosas. Me la comería toda si estuviera ahí, pues el chocolate y mantequilla de maní son mis favoritos. Y las galletas con esas dos cosas quedan riquísimas!

Un Saludo,
Mari

Elvira dijo...

Yo me las como hasta en un día de sol,jajaja, que buena pinta!!!!Besos guapetona

Lola dijo...

Arwen me alegro que te guste,,,pero, el miercoles?? lleva lloviendo toda la tarde aahhh!! buen lunes preciosa.



Núria la verdad es que me gusta asi, cuando no se puede salir de casa... un besito


Nati vente! :) no estas tan lejos! besitossss


MaryLou mas que mi familia, mi marido que se las zampo todas! besitossss


Carmen (Dulces bocados) hemos coincidido! una??jajaja que pena que no lo puedas oir... besos..

Mini Chefs genial! esas galletas triple son una locura...y siempre salen bien. estas tienes que hacerselas a tu ahijada..le gustaran. besitos


STORCH eres carmen o triki?? ;-) besosss


*Eva* son sencillas y creo que te gustaran... ya me cuentas!


PUSORONENITO gracias amigo! disfruto mucho cocinandolas porque comerlas se encargo otra persona! jeje besosss


Erika es lo mejor...le ponen cada guarrada... animate y me cuentas. besossss



Curra jeje cuando quieras amiga ! besosss

Espe gracias! besitosss
estoy experimentando con mi juguetito nuevo ;-)

julycar una para ti, vale! besosss


Silvia claro! jeje te guardo una besosss

Sole que amable eres! bicos!



Lydia si, la lluvi en casa siempre me recuerda a paris, a orsay donde la miraba desde mi balcon y sonaba siempre este tema..supongo que estab nostalgica. gracias!

Federica gracias amiga. un besito

Hilmar pues te invito a una merienda! besosss

kanela y Limón jejej en eso andamos todas! besitos


Eva jajaja gracias! adoro las galletas..estas y las triples, de las mejores que he hecho. Todo un desubrimiento! besitos


Laura. genial! las has publicado? ahora me pasare por tentaciones. besosss


Isa eres muy amable! lo mismo digo! un besito.. ya me cuentas

intxaurtsu es verdad, apetece mas, no? un besito


Málaga jajaja espero tus galletas del miercoles! besitos y hasta el 30, no?

Caldebarcos jejeje si... a ver si viene le buen tiempo porque si no... besos

Camila jajaja a veces tengo que meterlas en mis tomas falsas...ya veras , dentro de poco tendre que poner una que tengo en el tintro...gracias..besitos


Mª Dolores Andrés. si, la verdad es que con un vasito de leche apetecen un monton...un besito!

Luisi te las recomiendo! ya me dices...besitos

Oscar era la primera vez en mi vida que comparaba esta mantequilla..aqui no es tan habitual. me alegro que te gusten . un abrazo

Gracias merchi! un besito preciosa

Marta dijo...

Con recetas como ésta no me importaría que lloviese un ratito cada tarde,como me gustan Lola!
besos

Julius dijo...

¡Qué ricas! Yo también me lo apunto, a ver si pillo una tarde de lluvia sin nada que hacer y me las hago y me las como. Excelente gusto musical el tuyo, me gusta el jazz y la trompeta de Chet. Un gran regalo por tu parte.

Besetes y hasta pronto

Paula dijo...

qué cookies más deliciosas wapa, me llevo una :P

Besos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Pilar - Lechuza dijo...

PUes sí que son fructíferas esas tardes lluviosas!! yo normalmente me tumbo en el sofá tapadita con una manta de lana y veo pelis,je,je. Despues de una semana de trabajo duro, es lo que me apetece,je,je. Pero es bueno saber que siempre hay alguien dispuesto a sacrificar su descanso por una buena receta de galletas!!!
un biquiño y gracias

Arwen dijo...

Pues aquí me tienes rauda y veloz Lola y con los alicates en la mano por si necesitas help! aunque veo que no y que se te ha dado de maravilla el alicatado...juer que xulada de página...me gusta mucho más así con las entradas comprimidas en lugar de una por página y el menú te ha quedado excelente...chica estás hecha una pofessional...un besote y nos vemos en unos diitas...por cierto he pensado que podríamos quedar por el centro ya que como somos varios sería lo más acertado ¿no?...se te ocurre algún sitio???...dispara Lola! ;D

Muchos muakssssssss...
Arwen
y lo dicho te ha quedado de lujo!! ;D

Málaga dijo...

Hola!!!!! He leído por ahí que hacías obras en tu casa y me he venido a supervisar ;)
Genial, te ha quedado mu bien... estáis las dos ultimamente mu innovadoras, jejeje. Por cierto que se me olvidó decirte que gracias por esa opción fantástica de print pdf... soy adicta a ella, casi tanto como a las galletas. Y sí, el 30 XD
Besos!!!!!

fargopatt dijo...

IMPRESIONANATES!!! qué ricas estarían.. porque supongo que a estas alturas no quedan ni las migas.. joooooooooooo!!
si es que siempre llego tarde a todos sitios.... cachis!!!
mil besos wapa

Mar dijo...

Pero tu no me dijiste que me ibas a adoptar? jajaja con esas cosas que haces me quedo en tu casa...
Un beso cariño

nieves dijo...

Riquísimas Lola. Las fotos lo dicen todo. Las cookies junto con las blanco y negro son las preferidas de mi hija y las prepara con frecuencia, pero nunca se me ocurrió bañarlas de chocolate y de este modo se ven preciosas.
¿Qué tal el nuevo jueguete? me imagino que una gozada :-)

Un besín.

Montse Akane dijo...

¡Qué pinta tienen las últimas recetas que has subido!

Tengo que animarme y hacer unas pastitas a ver que tal me quedan. Supongo que tendre que buscar una receta sencilla.

Gabriela, clavo y canela dijo...

Wos que super galletas!!!! soy tu fan!!!!!!!
te quiero!
Gaby

Lola dijo...

Marta si, eso me dicen en casa.. ;-) besitos


Julius Coincidimos en la cocina y el la musica...me gusta! suelo poner canciones con las recetas...se cocina bien y a las recetas les sienta bien ;-) besitos


Paula claro! aun no me atrevo con tus galletas de glasa...me conformo con estas! besitos


Pilar - Lechuza si, siempre hay alguien raro que encima que se pone a ahcerlas no se las come je,je besitos


Arwen me alegro que te guste! estoy haciendo pruebas con otro blog y el colofon seria cambiar la plantilla por las nuevas que propone blogger pero no meguarda los gadgets que tantos sudores me han costado... ya veremos. Vale, por el centro...no se muy bien donde quedar..por alli hay muchos bares para tomarnos unas cañas...jeje pero que no pase lo de la ultima vez, ehhh??


Málaga pues entonces nos vemosssss..me alegro que te guste...me cuesta mas que hacer todas las recetas que he publicado!!! ,-) besitos

fargopatt jajaj claro ! pues no sabes lo que tengo en casa!! besitos preciosa, me alegro de verte.


Mar Claro, si lo dije lo mantengo!! besitos guapa

nieves quien se las comio esta contentisimo, dice que son inmejorables, estas y las triple chocolate cookies. El juguetito es mi ojito derecho ahora mismo jeje besitoss


Montse Akane estas son sencillisimas! lo importante es la pala de los helados y pponer pepitas de chocolate y no chocolate partido en trocitos. animate! besitos

Gabriela, clavo y canela Gracias!!! y yo a ti, amiga y tambien extraño tu cocina. besos fuertes

Arwen dijo...

Ja,ja,ja...no pasara no, tranquila...comemos bien y ya está...así vamos con el estómago lleno...ja,ja,ja...ya que trabajas por allí, se te ocurre algún barecillo que esté bien para tomar unas cervezukis???...habla pueblo....xDDDD

Besotes!! ;P

mä®Ta dijo...

¡Tienen una pinta espectacular! te la robo...un beso.

sentto dijo...

Me estreno comentando en tu web (aunque ya llevo hechas algunas cositas). Vaya galletazas. Cuando las puse en la placa del horno pense... American King Size Cookies!!

Lola dijo...

mä®Ta dde acuerdo! ya me dices...

sentto jajaja es verdad! son talla XXL, no sabes como me alegra.... espero tus mensajes a partir de ahora! ;-)

Lidysan y Marcos - Los Mol dijo...

uy estas la pruebo yo...para tarde de solecito también me sirven.
Molbesitos

cocinadevalen dijo...

Lola!

Que hermosa pinta tienen estas galletas, como verás no me puedo resistir a casi nada que tenga chocolate, sea bitter, de leche, blanco...
Me encanta el toque que le dan, me llevo una para merendar!
PS: tengo pendiente enviarte las fotosss, con esto del curro no me dio tiempo, pero entre el viernes y finde te envío unas.
Un beso

Valentina

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