viernes, 1 de octubre de 2010

Abetos de Navidad

Intento no hacer preparaciones típicas en cada época del año porque me gusta disfrutarlas siempre, pero inevitablemente sopla un viento frío. 




Ingredientes:
115 g de mantequilla blanda 
40 g de azúcar 
175 g de harina 
2 cucharaditas de canela 
1 cucharada de leche 
Glasa
100 g de azúcar glace 
Medio botecito de colorante verde 
1 cucharada y una cucharadita de agua 
Fideos de colores para adornar


Preparación: 
Encender el horno a 180ºC con calor arriba y abajo. 
Batir la mantequilla con el azúcar
Añadir la harina  y la canela poco a poco. 
Amasar. 
Si quedara muy seca la masa añadir la leche
Espolvorear con harina el banco de trabajo. 
Estirar con el rodillo la masa con un espesor de 1 cm. 
Cortar las galletas con el molde de abeto. 
Poner en la placa con papel sulfurizado. 
Dejar espacio entre ellas y cocer 15 minutos. 
Dejar enfriar en una rejilla y preparar la glasa. 
Mezclar el agua con el azúcar glace
Añadir el colorante y remover hasta formar una pasta y con un color uniforme. 
Antes de que se endurezca colocar los fideos de colores
Dejar secar totalmente. 





365 Recetas para pasteles y galletas
Hanna Miles
Blume
ISBN: 9788480768726

49 Opiniones:

foodtravelandwine dijo...

Que lindos te han quedado!!!...con colores ideales y muy elegante.....me haces pensar que esa fecha ya llega.....entre que quiero y no quiero que llegue.......Abrazotes, Marcela

Merchi dijo...

Preciosas cielo, y tomo buena nota de ellas. Y que sepas que comparto lo que dices, no hay que esperar a ciertas épocas del año para disfrutar de las cosas que nos gustan.

Besitos y cuidate ¿vale? :)

Hilmar dijo...

Son preciosos! Un alegre adelanto para las fechas que se aproximan.
un besote,

Amanda dijo...

Te han quedado precisos. Y muy original!
;-D

Rosacr dijo...

¡Qué monos te han quedado!
Me copio tu receta.
Besos.

Rakelilla dijo...

Que bonitos, ya nos anuncian que dentro de unos días tenemos la Navidad en todos los centros comerciales.

Bicos

Edward Gryffindor dijo...

Uno de tantos arboles, a los que el otoño perdonara la caida de sus hojas. Le esperan bocados sabrosos. Saludos

marydeath dijo...

:) es una cosa tan simple, pero q no hacemos casi nunca... me han encantado los abetos otoñales

Gabriela, clavo y canela dijo...

Divinos arbolitos. Vuelve pronto chula ya te extraño.
besos
Gaby

María Alonso dijo...

Vaya ggalletas más bonitas!!!

Si las cuelgas del árbol de Navidad, parecerán de adorno, jejejeje, aunque no durarían mucho!!!

Besitos!!!!!!!!!!!!!!!

Sonia - L'Exquisit dijo...

Quina cosa mes maca....vas amb temps, eh...

Un petó,

Lolah dijo...

Muy bonitos! Son como el anuncio (o el deseo) de un tiempo más frío y más hogareño.
Un besazo.

kisa dijo...

Que bonitos te han quedado, yo todavia no me atrevo con las decoraciones pero lo intentare
Mil besosss

margret dijo...

Ya estamos con la navidad,tengo los moldes, que tu lo sabes, cuando tu quieres nos vemos.Ya me puedes pasar unas gallletas que tienen un aspecto inmejorable.Un besito

Kako dijo...

Te copio la receta de la glasa, se ven preciosos los arbolitos.
Besos

Arwen dijo...

Mmmmm...delicioso como siempre...ñam...ñam...te echaremos menos sin tu conexión...aún así cuídate muuuuchoooo y miles de besitos.

Arwen :))

Carmen dijo...

Que pronto ha llegado la Navidad a tu casa, me encantan los abetos, aunque no me gusta demasiado la época navideña y sus terribles fríos.
Besitos y buen finde

Silvia dijo...

¿Ya arbolitos navideños? Pero que digo yo... si me encantan.

Besos y buen fin de semana.

Marymary dijo...

ayyyy que ya esta aki la navidad como kien dice... te quedaron estupendos! me tengo que poner las pilas! jajaja
Un besito

nuria dijo...

Qué bonitos te quedaron, me encantan! :) besos

Unodedos dijo...

Qué más da cuando se hagan las cosas! Pues cuando te apatezca vaya!
Muy sencillas y preciosas!
Besos!

*Eva* dijo...

estas galletas son una auténtica monada.
bs!

Curra dijo...

Te han quedado chulísimos Lola. Aunque realmente aquí entra por la ventana un sol radiante me llevo un abetito para el café que estoy terminando de tomar.
Un abrazo

Erika dijo...

Me gusta mucho la Navidad y como decía vos , en cualquier época del año también.
Espero que se solucione pronto lo de internet.
Cariños

MARÍA JESÚS dijo...

Qué bonitos te han quedado estos arbolitos. Espero que se te solucionen pronto los problemas con internet. buen finde...

Nati dijo...

Que graciosas te han quedado, que tipo de colorante usas, ¿liquido o en pasta? ¿te llegó eso? Un besazo

Mandarina dijo...

Que buena banda Arcade Fire, ¿no? Justo ayer conseguí el último disco.
¡Ojalá vuelvas pronto, Lola! ¡se te extraña! :o)

Ly dijo...

Que bonitas!!

Anita Cocinitas dijo...

Están preciosas, un poco adelantadas, pero preciosas :)

Pily Guzman dijo...

Están tan lindos estos abetos, con esos colores tan bonitos !!!
Mis hijos también me piden recetas fuera de temporada ;)
saludos

Nélida dijo...

Qué alegres resultan tus galletas. Me encanta.

besos

María dijo...

Bueno, bueno, te nos has adelantado a todos, ahora nos van a entrar ganas de que llegue la navidad. Buena manera de hacerlo porque estos arbolitos están preciosos.
Un besazo

Mari dijo...

Feliz Navidad :D jejeje. Eres un sol!! Se ve rica y muy bonitas, nadie resiste tenerla en un plato cerca, se que se acaba de un dos por tres.

Un abrazo.

Paula dijo...

humm, veo que te has animado a las galletas decoradas ;)

Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

Itzi dijo...

Mi niña, me apasionan estos abetitos :*

Espe dijo...

que bonitos.s.s.ss.ss.

Mai dijo...

Js tenim de començar a fer galetes y postres de fred, tot i que tens tota la raó, no cal que sigui nadal ni hivern per gaudir d´unes galetes com aquestes,estem massa estereotipats oi?
petons

La Brujita de Jengibre dijo...

ja-ja primero pensé que había visto mal el calendario o estaba soñando. después leyendo tu explicación, te encuentro toda la razón...las recetas buenas no tienen época especial en el año.
un gran abrazo, aquí en Chile están corriendo vientos primaverales.
edith
La Brujita

Ingrid dijo...

Pero que monada de galletas!! te han quedado preciosas y con el toque de colores muy divertidos!! Mil besos

Zulma dijo...

Hola Lola , despues de tanto tiempo , estoy nuevamente con mis comentarios , y algunas recets publicadas.
Cuando vi los pinitos de navidad , pense...mire mal la fecha del almanaque?
Buenisimos , esperare unos pocos meses y los prepapro para diciembre.
besos y hasta pronto

JuanKissLost dijo...

Por favor! Temazo el de Arcade fire. Hace poco pasaro aqui en la tele el ultimo concierto que dirigio Terry Gilliam. He entrado en la pagina compulsivamente y en todas las veces, he esperado a ver si la galleta salia de la pantalla y me la podi comer.
Gracias de nuevo.

diseño web dijo...

Se ve una maravilla! Super tentador!

Titaniii dijo...

No he podido resistirme al ver dos arbolitos verdes en una foto chiquitita, y la verdad que no recuerdo en qué blog. pero me he aventurado a visitarte y he encontrado un filón de recetas estupendas, a cual mejor. De momento me llevo estos arbolitos de navidad que me han encantado!!
Un saludo.

Frabisa dijo...

Pero qué bonitas te han quedado!!!!

Me da una envidia que no veas, me parece increíble poder hacer unas galletas tan espectaculares, pero algún día tendré que animarme.

De momento me llevo tu receta para cuando esté inspirada.

un besito

María Alonso dijo...

Que buenas!!!!!
Ademas tiens razón no hay que esperar a que lleguen determinadas fechas para poder disfutar.
Un besazo y que se arregle pronto la conexión a internet; que el ciberespacio no es lo mismo sin ti.

Lola Chez dijo...

Muchisimas gracias por pasaros...un detalle despues de que he estado sin ordenador mas de una semana. realmente estan deliciosas estas galletas.
Besos

Tito dijo...

Hola Lola!!! muchísimas gracias por haberte pasado por mi blog! he estado cotilleando un poco por el tuyo y me ha encantado!

estas galletass.... preciosas!!! una pena comérselas!!!

te sigo!

;-)

Lola Chez dijo...

@Tito
Al reves! no sabes como te agradezco el comentario..he ido a tu blog por el de merchi, mira que me he reido contigo..luego me he pasado por tu blog y me ha gustado tanto que me he quedado. :-)))

Lady Halcon dijo...

Qué buena pinta tienen estas galletas!! Te "robo" la receta, a ver qué tal me salen :) aunque haré la versión light, que para la glasa me faltan ingredientes jeje ¡muchas gracias por compratir estas recetas tan ricas!
Un saludo.

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