miércoles, 11 de septiembre de 2013

Rillette de Zanahoria





Ingredientes:
150 g de zanahorias ralladas
125 g de queso fresco de soja, Burgalia (una tarrina)---3P
5-10 g de jengibre fresco rallado
1/2 cucharadita de comino molido
1 pellizco de granos de comino
3-4 ramilletes de cilantro fresco picado
1 yogur de soja sin azúcar (100 g)---1P

Total peso receta 400 g
Total puntos receta 4p



Preparación:
Triturar el queso fresco de tofu con el yogur de soja y mezclar el resto de los ingredientes

Dejar en la nevera para mantener fresco hasta el momento de servir.

Rillettes Maison
Sabria Fauda-Rôle
Marabout Les Petits Plats
ISBN: 9782501081917

10 Opiniones:

señorita mandarina dijo...

me gusta mucho esta receta
http://senoritamandarina.blogspot.com.es/

MARÍA JESÚS dijo...

Hola amiga qué tal estás? esta receta no la conocía y la encuentro muy original y saludable...estás en todo ejej..besitos guapa y feliz día!

marydeath dijo...

Me encantan las zanahorias con comino! aunque creo que cambiaré el cilantro por estragón, para probar

asj dijo...

No conocía esta receta y tiene una pinta fantástica, me gusta.

besos

María Alonso dijo...

Buenasssss Lola.....una canción preciosa, a mi también me gusta mucho Ella...
Una propuesta muy original la que nos traes hoy....habrá que probar cosas nuevas...
Echaba de menos tus entradas..... ;)
Un besazo

Gemma Vilabrú dijo...

Que rico!!! Me encanta la fotografia, transmites perpectamente lo delicioso que tiene que estar el plato!
Besitos!!!

Iratxe dijo...

...Mmm... ¡esto me ha gustado, rico-rico!. Besos,

www.cocinaamiga.com

Titaniii dijo...

Tiene que estar muy rico junto al queso de soja... me gusta la combinación de sabores. Y a más sano imposible...
Una receta fantástica!!!
Un beso.

Tere dijo...

Bien sanita y una receta original, esta si cae este fin de semana. Un beso grande, Teresa

restaurant la mar dijo...

wow Se ve tan deliciosa. Gracias por esta receta.

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