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sábado, 3 de julio de 2010

Huevo Acorazado

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¿Quien se resiste a prepararse un tentempié en 5 minutos, que ademas sea sano, fácil, económico y delicioso? 


Una propuesta tanto para mayores como para pequeños y las medidas son para una persona. 

Ingredientes: 

Un huevo---2P
Una rebanada de pan de molde integral sin el centro---1P
Algo de verdura para ensalada 
Sal y pimienta 

Preparación: 

Cortar la rebanada de pan con un corta galletas o con un cuchillo. 

Hacerlo lo suficientemente grande como para que quepa el huevo. Calentar la sartén con una gota de aceite. Poner el pan. 

Cascar el huevo dentro. Poner una tapa encima para que se cuaje un par de minutos. Acompañar con ensalada. 
Fuente: Cocina sana para niños. Sarah Banbery. ISBN: 9781407504667
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