*32 Puntos/6 mini cakes
5P/Unidad
Ingredientes:
100 g de mantequilla extra ligera Arias blanda---6P
55 g de azúcar mascabado o moreno---6P
100 g de claras---1P
120 g de harina con levadura incorporada---12P
1 manzana pelada, descorazonada
y rallada
25 g de avellanas tostadas y troceadas---4P
40 g de jarabe de arce---3P
Moldes de silicona con forma de mini cake
Mermelada de hero diet 0% para pincelar los mini cakes
Moldes de silicona con forma de mini cake
Mermelada de hero diet 0% para pincelar los mini cakes
Preparación:
Precalentar el horno a 190ºC con calor arriba y abajo.
Batir el azúcare y la mantequilla hasta que se integren bien.
Añadir las claras sin dejar de batir.
Agregar la harina, la manzana rallada, las avellanas y el jarabe de arce.
Rellenar los moldes de silicona hasta la mitad y hornear 20-25 minutos.
Sacar los cakes del horno y pincelar por encima con mermelada 0% calentada en el microondas con un poquito de agua.
Dejar enfriar dentro de los moldes y desmoldar.
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365 Recetas para pasteles y galletas
Hanna Miles
Blume
ISBN:978-84-8076-872-6
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45 Opiniones:
1. Que rico!
2. Que foto!
3. Que cancion!
4. Que suerte poder observar de vez en cuando, destellos del arte.
Gracias.
Preciosos y apetitosos. Bsts
Qué foto!!! Me ha encantado, todo, el cake, la música. Como siempre!!!
Qué maravilla! yo también le tengo echado el ojo a esos cakes del libro pero no encuentro el moento de hacerlos, seguro que están buenísimo...
Besos
En mini no, pasé de comprar unos moldes parecidos a éstos. Me arrepiento...Pero en tamaño grande no se me va escapar de probar esta receta.
Bicos.
Unos cakes fantásticos Lola. Las avellanas las tengo compradas de este finde precisamente y de la zona de Ribadesella (zona de muy buena avellana), y también tengo manzanas astianas orgánicas, de modo que me llevo la receta, porque tiene que estar buenísima.
Preciosas fotografías, con un desenfoque estupendo :-)
Un besín.
Que linda receta! me encanta hornear cakes por las tardes, asi meriendan con un vaso de leche, anotadísimo chula!
besos
HOLA GUAPA! Se ven divino tu cake. Me gusta la receta ya me veo comiendo uno por la mañana con un OJ.
Un abrazote
Estan perfectos!!....que delicia....con la manzana rallada deben quedar super humedos.....me encantaron!!......Abrazotes, Marcela
Qué monaditas!! Preciosass Lola, me encantan los postres en petite, y seguros muy ricas con mazana y avellanas, me la llevo, la receta :)
un besote,
Una maravilla de canción, pero más maravilla son estas delicias que nos has preparado, me encantan los postres mini ;-))
Petonets y feliz fin de semana
Ai, Lola, q sempre em temptes amb aquestes coses tant bones...no sé si tinc prou xarop, pero si no, en compraré més....quan els faci, t'ho explico...
Un petó,
Los molds son un regalo, me los han traído esta semana de Frankfurt, de un mercado de navidad.
Pero aquí los venden, aunque no sé si hacen envios a Europa.
http://www.houseonthehill.net/index.php?main_page=index&cPath=1_40.
Quizá en Enjuliana, sé que los hubo, pero no lo sé ahora.
Espero qe te sirva.
Un besín!
¡que buenos! y así pequeñitos me gustan mucho.
Un abrazo.
Manzana y avellanas: delicioso. Y el almibar de jarabe de arce me encanta, yo tambien suelo usarlo. La foto es preciosa.
Bicos
que buena mezcla,me encanta
Jo hija hoy el desayuno no ha podido ser más delicioso...por un lado esos bizcochitos...mmmm...y por el otro Fleetwood Mac que me encanta!!! :D
Besotes y que pases muy buen fin de semana.
Nos vemos en brevesss!!
Arwen
Todos mis sentidos en pie...Un placer venir a verte.Un beso
Que gusto poder comer uno...ayyyy. Te han quedado preciosos.
besitos
Lola, es un placer solo el ver la foto, lo que tiene que ser probarlo!!
Que facil y que rico... me han encantado... a ver si lo hago en estos dias lo apunto y con la kitchen se hace en 0,2
Besitos y felices fiestas guapa
Que maravilla Lola!. Hoy no solo he saboreado virtualmente tus cakes, también he disfrutado de la música y no sabes como.
Besazos
Que gusto entrar en tu blog !!! Me paso un buen rato viendo que bien haces las cosas , adoro a los Fleetwood Mac , mucho tiempo no tengo ahora para esta rica receta pero me la copio .
Saludos.
Que rico y que bonitos te han quedado!!
que pena no he podido oir la musica porque tengo el altavoz desconectado
bsts. Maite
Creo que es una receta hecha especialmente para mi :)
Me la llevo!
Me encanta esta combinación ;), gracias por la receta !
Saludos :)
preciosa la foto, la canción, estupenda la receta...
besos
Que riquisimos esstos postres ... apetecen en cualquier momento BICOS MARIMI
Me encanta la receta de hoy. Además de tener un aspecto inmejorable y más que apetecible, la presentación la hace más bonita y tentadora. Enhorabuena por cocinar como lo haces y por compartirlo.
Besos.
Ademas de muy ricos,bonitos....me encantan los mini cakes.
Besets.
A mi me gustan así en pequeño mejor que grandes, te han quedado muy bien. Un besazo.
Te he dicho alguna vez cuanto te admiro!! Por todo!!!! Todo lo que sale de tus manos es sensacional, las fotos, esos bizcochitos... (y más cosas). Pena de kilómetros...
Biquiños preciosa
Qué buenos y qué fotos. Me encnata el repertorio de libros que nos presentas, son mi debilidad. Los quiero todos. Un beso
Se ve super apetecible Lola!
Un blog delizioso complimenti ciao
humm, qué ricas!!! tú dices que te gusta la comida redonda y las empanadillas, también veo que tienes predilección por las raciones individuales, y yo comparto esa pasión contigo, amiga mía.
Se que celebras a tu manera este solsticio, así que pasalo bien ;)
Besos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.blogspot.com
Que pinta x dios! que monos se ven!
Un besito y Feliz Navidad!
Una receta genial !! ya sabes que me la llevo para probarla
mil besosssss
Muy buena receta y unas fotos divinas.
Te felicito.
Un abrazo y feliz Navidad
... Y me la apunto ahora mismo, en recetas pendientes, estos cakes son una pasada, manzana y avellana, me encantan. Pasarlo bien estas fiestas y un besote grande.
Con manzana y avellanas han de quedar estupendos.
El libro me lo he pedido ya.
Saludos
Absolutamente deliciosos y bellísimos estos mini cakes!!!
Feliz Navidad preciosa!!! todo lo mejor para tí y tu familia.
La primera vez que vi el libro de 365 recetas de pasteles fue aquí en tu blog, y no hubo manera de encontrarlo, hasta que una gran amiga me lo regaló hace unos meses, y no es por nada , pero es genial verdad???? Y para muestra un botón, estos mini se ven deliciosos!!!! Un beso y te deseo una feliz Navidad!!!
Aca a estos los llamamos budines y en este caso son mini budines y por cierto muy deliciosos. Ideales para la hora del te. No conocía a Fleetwood, me encantó! Podríamos compartir Cds que creo que no nos decepcionaríamos la una a la otra.
Cariños
Q buenisima pinta q tien,me encanta!!!
Me quedo como seguidora y asi no me pierdo ninguna de tus recetas.
Un beso.
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