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Interesante crema de tofu ya que me recuerda a una especie de mantequilla de hierbas y ajo. Hay que tener cuidado con la cantidad de ajo, así que recomiendo empezar por un ajo pequeño ya que puede picar bastante. Viene muy bien saborearlas con los biscotes de salvado de avena.
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Escurrir el tofu con algo de peso encima para que suelte bien toda el agua.
Triturar luego con el resto de ingredientes. Colocar la crema resultante en un ramequín y dejarlo en la nevera durante unas horas. |
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Patés y Cremas para Untar.
Clea. Hispano Europea.
ISBN: 9788425520273
14 Opiniones:
¡Qué gracia me ha hecho lo del tofu algodón! Yo lo llamo sedoso :)
Qué textura tan suave... mira que yo el tofu no, y es precisamente por la textura (igual el que probé no era muy bueno) y ahora lo veo en tu foto y realmente parece mantequilla! Igual me lo pienso... :P
Un besote.
Seguro que debe estar impresionante con el ajo y la albahaca, adoro esos sabores!!
Qué fotazas Lola! me encantan.. tengo ganas de probar el tofu, sobre todo si puede ser una alternativa a la carne.
Por cierto he publicado tus galletas de salvado y avena, como te dije fueron un triunfo, riquísimas!
Te dejo el enlace:
Galletas de Salvados y Nueces
Un beso ;)
Te quedan unas fotos tan sumamente tendadoras que si me ofreces la oportunidad de probar esa crema ahora mismo, lo hago sin reparo alguno Lola.
besotes guapa
tiene un aspecto interesante, aunq yo no soy mucho de salsa,quizá me anime aunq sea un poquito por saborear cositas nuevas q de todo se aburre una, ¡¡gracias¡¡
Te superas, para mi este es "EL" dip.
Besotes!
¡Esta sí! Seguro que sí. Veo tus fotos recetas y se me nubla la mente. La del tofu para untar es la nominada para el fin de semana; claro que, ya puestos, igual también la crema de chocolate. Bsos.
Hola guapísima, qué ricooooo y original, me encant con el toque de la albahaca y....me encanta Loreena Mackennitt. besitos guapaaaaa
Salsa para dipear, más sana y rica seguro acompañará bien a verduras pero si no el pan es una delicia, no estoy muy "familiarizada con el tofu" pero entran ganas nada más verlo. Un besito
Que fotos mas chulas!!! Don Miki
Me parece una cremita muy rica....
no he probado nunca el tofu,y le tengo ganas
No he probado nunca el tofu, y viendo tu receta me dan ganas de coger un poquito, que pinta que tiene!!! Besitos.
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