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Hacía tiempo que no encontraba una receta tan buena sin mantequilla, solo con aceite.
La receta original es con dos huevos, pero he hecho pruebas con 1 huevo y 50 g de claras o 100 g de claras solamente y no se aprecia demasiado la diferencia.
Se pueden cambiar los aromas o incluso una vez las hice de algarroba sustituyendo unos 40 g de algarroba por la misma cantidad de harina.
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Everything But The Girl - And I miss You
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Hay muchas posibilidades con esta receta y se lo agradezco a este blog.
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11 Opiniones:
Cuanto me alegra verte por aqui Lola!!! Seguro que las pruebo... Te han quedado genial...y las fotos estàn chulísimas...
Un besito
Que perdida andabas Lola , me alegra leerte de nuevo guapa. Las campurrianas se ven facilitas de preparar y además bastante más ligeras sin la mantequilla. Perfectas para el desayuno o el cafelin de la tarde, me gustan y te han quedado para tirar cohetes.
Besinessss
Que delicia de galletas! Me encanta la combinación de sabores que has escogido. Un beso!
Qué preciosidad y qué cosa más rica. Me encantan las campurrianas desde que era bien pequeña y las has bordado. Con el aspecto tan impresionante que tienen apetece ponerse por la receta de inmediato. ¡Preciosas fotos!
Un besín.
Menuda pinta que tienen, esto tiene que ser un pecado!!
besazos
Hola Lola qué ricas te han quedado y menudo saborcito a coco y vainilla, me encanta esa combinación...ah y el grupo que has elegido precisamente lo escuché el viernes porque me gustan muchos temás de ellos y estuve "remembering" ejej...bsts guapa!
estas galletas son las de toda la vida y además muy buenas, con el coco y la vainilla deben tener un sabor estupendo, me encanta la combinación.
un beso guapa
Deliciosas!!
Don Miki
Siempre me han gustado las campurrianas. Estas con ese sabor de coco y vainilla han de estar buenas.
Bicos.
Bonito de ver y escuchar.
oooooooooooh qué maravilla!!! ya tenemos "tarea" para el finde.. que se presenta frio.. y claro, encender el horno siempre es una buena opción para entrar en calorcito!!!
un besote!!!
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