Longanizas
Las longanizas (salchichas) nos recuerdan a nuestra infancia. Hechas en la sartén o en las brasas y metidas en el bocadillo están deliciosas. Aunque…Read More
Solsticio de Invierno 2010 y Pausa
Hoy Chez celebrará el solsticio de invierno (como es ya habitual de los últimos años) del día 21 de diciembre y estaremos con tod…Read More
Espaguetis con Albóndigas de Pollo
A veces no hay nada que decir, la ejecución nos deja sin palabras
Escuchar mientras se ven el resto de fotos
Domenico Scarlatti. Sonata en Re menor
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Pan Bretón y la Caja de Luz de Rob
En varias ocasiones he utilizado la caja de luz que me fabricó Rob. Él no es solamente el que hace que pueda fotografiar cuando cocino por la noche, …Read More
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