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¿Cómo se llama la ensaladilla rusa en Rusia? Se llama ensalada parisina y lleva pollo en vez de atún y pepinillos en vinagre en vez de zanahoria.
Olvidaos de la ensaladilla congelada con poco esfuerzo el resultado vale la pena.
Ingredientes:
400 g de patatas---8P 225 g de zanahorias 100 g de guisantes---2P 2 latas de atún al natural---4P Sal Total puntos receta: 14P Total peso cocinado: 905 g Servir cada ración con 20 g de mayonesa Linessa 15%MG.---1 punto Total ración de 130 g con mayonesa 3 puntos Preparación:
Hervir las patatas con piel y cuando estén blandas al pincharlas con un cuchillo, sacarlas y pelarlas con cuidado de no quemarse.
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A la vez hervir la zanahoria en otra cazuela hasta que esté blanda. En una tercera cazuela los guisantes.
Al cocer en cazuelas separadas no se mezclan los sabores. Si se tiene mucha prisa se pone todo junto. Escurrir el agua del atún.
Cortar la patata y la zanahoria a daditos y mezclar con el atún y los guisantes.
Servir con la mayonesa por raciones.
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6 Opiniones:
Facil y Sabroso, eso me gusta.
Besotes,
yo siempre tengo que entrar a la critica hora de comer o de cenar... pon otro platito que me apunto a esa ensaladilla.
Aunque estos días con tanto frío lo que apatece son cosas calientes, un plato de ensaladilla siempre está rico...!!!
Cuantas cosas has puesto mientras yo me peleaba con los virus...!!!
He dejado algo en mi blog para ti, si quieres puedes pasar a recogerlo...
Biquiños.
Si, la verdad es que está muy buena....
Je,je, que te pierdes Isdaya....
Majes! menos mal que te veo!! bueno, creo que te pasé el gripazo a través de los post ;-)
Que me dices?..... "voy pallá"!!!!!
Que rico Lola, me encanta la ensaladilla!!!
Un saludo.
Umm que rica la ensaladilla!!! a mi me gusta como te ha quedado a ti...todo ligadito ñam ñam!! es un plato del que siempre me apetece un poco...y la foto preciosa
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