Fin de semana largo y lluvioso. Cookies merecedoras de un tema musical y degustadas por el hacedor de licores, bagels, canciones y fichas.
Cookies, Chet, lluvia. Irresistible.
Ingredientes:
100 g de mantequilla blanda.
70 g de azúcar moreno.
70 g de azúcar blanquilla.
1 huevo frío batido.
200 g de harina débil.
1 cucharadita de bicarbonato.
2 cucharadas de mantequilla de cacahuete.
100 g de pepitas de chocolate.
100 g de nueces de macadamia.
100 g de chocolate para decorar.
Preparación:
Encendemos el horno a 190ºC con calor arriba y abajo.
Trabajamos la mantequilla con los azúcares.
Añadimos el huevo mezclándolo bien.
Incorporar la harina junto con el bicarbonato.
Echar la mantequilla de cacahuete.
Lavar las nueces y secarlas.
Partirlas en trocitos.
Añadirlas a la preparación junto con las pepitas.
La masa es un poco pegajosa.
Dejar enfriar en la nevera unos 20 minutos.
Hacer bolas con la pala de los helados.
Dejar separación entre ellas para que crezcan bien.
Suelo poner 9 bolas por placa de horno.
Cocer unos 15 minutos pero hay que vigilar a partir de los 12 minutos.
Es importante dejar enfriar en la misma placa porque al salir
del horno están muy blandas y se rompen.
Derretir el chocolate y cuando estén frías rellenar una manga pastelera
o en su defecto una bolsa de plástico con la punta cortada.
Cuando estén frías decorar las galletas.
365 recetas para pasteles y galletas.
Hanna Miles.
Blume.
ISBN:978-84-8076-872-6
53 Opiniones:
Que pasada de temazo y que galletorras mes bonas....menos mal que ha dejado de llover y nos da una tregua el sol...aunque xiqui dicen que a partir del miércoles vuelven las aguas...aiiiisssss....
Besotes mañaneros de lunes, esperando ya la semana santa...ja,ja,ja....
Muaksssssssssss...
Pues tienes razón ideal para una tarde de lluvia, en casita y con estas galletas, vaya plan...
besos
Yo me apunto a tu casa jajaja. Un besazo.
Qué buenas!!! qué bien que aprovechaste la tarde lluviosa! tu familia encantada no???
Besicos
Me encantan las cookies y pruebo todas las recetas, estas caerán cuando se me acabe la que hice este finde. También tocó cookie, pero sólo hice una, ji,ji,ji.
Ah! no sé que ha pasado, no he podido escuchar tu recomendación musical, ya lo probaré más tarde :((
Besitos
¡Que buenas estas galletas! Me las apunto... podrían ser las próximas, yo este fin de semana volví a hacer las galletas de triple chocolate, a mi ahijada le encantan y siempre me las pide.
Gracias Lola
galletaaaaaaaa.
ÑAM, ÑAM, ÑAM
con las ganas que tengo de preparar cookies, gracias!
bs!
Una excelente receta para merendar en una tarde de lluvia y para tomar cualquier día del año.
Tienen una pinta fabulosa.
Besos
Jorge
Me encantan las galletitas caseras. De las compradas no como nunca. Lo que no es sencillo es encontrar manteca de maní , aqui no se comercializa. Veremos que encuentro revolviendo un poco.
Cariños
Me apunto a que hora quedamos.
Un abrazo cielo.
que ricas tienen que estar,y que bonitas presentadas,maja..deliciosas
Hola Lola que ricasssssss.... con lluvia ó sin ella ...tienen una pinta exquisita...me llevo una pa mi solitaaa...jejeje...un besito guapa
Muy tentadoras y suculentas ¿Si no llueve las podemos comer?
Besos.
Como siempre tus galletas son impresionantes...y muy tentadoras¡¡¡
Bicos
Has recreado un ambiente estupendo, cookies, un vaso de leche, un buen tema musical... Me encantan estas galletas. Besitos
bellissimi e golosi! ciao!
Riquísimas!!!
Me encantan las galletas con un vaso de leche bien fría, ;)
Deliciosas las galletas!!! Me guardo la receta para despues de la operación... operación bikini eh!!!
Un besiño.
Ay Lola qué ricas, y tengo todavia pendientes las de tres chocolates, se me esta amontonando el material, deja de hacer cosas tan buenasssss!!!!
Un besote
Hoy hemos coincidido con unas ricas cookies, asi que tomo nota de las tuyas.
Besos!
esas galletitas estan diciendo ,comeme,otra receta para probar ,te las veo y las hago,me encanta lo que publicas,creo que ya te lo comenté
un saludo
qué galletas más ricas, no hay nada mejor para una tarde de lluvia, y además con buena música, no se puede pedir más
Uy uy uy... madre mía y con lo que me gustan las galletas... y a estas horas, qué pinta!!
Que presencia tienen estas galletas. Si van a ser un peligro las tardes lluviosas.
Biquiños
Menuda presentación que tienen! Especialmente con esas líneas de chocolate, que las hacen parecer de pastelería profesional...
... bueno, como todo lo que haces!
Besos.
Pero que merienda más deliciosa, dan ganas de ir corriendo al frigo a por la leche. Estupendas estas cookies, mis felicitaciones. Un abrazo.
Yo estoy recopilando recetas de galletas y estas tuyas van al saco, que buenas¡¡¡, gracias
besos
Vaya! con mantequilla de maní, ahora si se me ha echo la boca agua y más con ese vaso de leche. Exclentes galletas :) abrazo-
La mùsica una pasada, Lola!!!!. pero las galletas super apetitosas, hija. Para tardes lluviosas o de pleno sol, se ven irresistibles cielo. Y hechas por ti, sobra decir que exquisitas ;)
Miles de besos, preciosa.
Pedazo de galletas, si me llega el olorcito hasta aquí... riquísimas seguro.
besitos.
Ay,Lola! el hombre ratón ya apenas cabe en su caja de galletas de cómo se está poniendo con tus delicias. Casi parece un conejo de lo gordo que está! jajjaja tendré que buscarle un sombrero de copa. Bueno, ahora se ha dormido con este precioso tema..
Lo tuyo es dar toquecitos con tu varita mágica. Por cierto, tu nueva cámara hace maravillas.
Besos.
Se ven deliciosas. Me la comería toda si estuviera ahí, pues el chocolate y mantequilla de maní son mis favoritos. Y las galletas con esas dos cosas quedan riquísimas!
Un Saludo,
Mari
Yo me las como hasta en un día de sol,jajaja, que buena pinta!!!!Besos guapetona
Arwen me alegro que te guste,,,pero, el miercoles?? lleva lloviendo toda la tarde aahhh!! buen lunes preciosa.
Núria la verdad es que me gusta asi, cuando no se puede salir de casa... un besito
Nati vente! :) no estas tan lejos! besitossss
MaryLou mas que mi familia, mi marido que se las zampo todas! besitossss
Carmen (Dulces bocados) hemos coincidido! una??jajaja que pena que no lo puedas oir... besos..
Mini Chefs genial! esas galletas triple son una locura...y siempre salen bien. estas tienes que hacerselas a tu ahijada..le gustaran. besitos
STORCH eres carmen o triki?? ;-) besosss
*Eva* son sencillas y creo que te gustaran... ya me cuentas!
PUSORONENITO gracias amigo! disfruto mucho cocinandolas porque comerlas se encargo otra persona! jeje besosss
Erika es lo mejor...le ponen cada guarrada... animate y me cuentas. besossss
Curra jeje cuando quieras amiga ! besosss
Espe gracias! besitosss
estoy experimentando con mi juguetito nuevo ;-)
julycar una para ti, vale! besosss
Silvia claro! jeje te guardo una besosss
Sole que amable eres! bicos!
Lydia si, la lluvi en casa siempre me recuerda a paris, a orsay donde la miraba desde mi balcon y sonaba siempre este tema..supongo que estab nostalgica. gracias!
Federica gracias amiga. un besito
Hilmar pues te invito a una merienda! besosss
kanela y Limón jejej en eso andamos todas! besitos
Eva jajaja gracias! adoro las galletas..estas y las triples, de las mejores que he hecho. Todo un desubrimiento! besitos
Laura. genial! las has publicado? ahora me pasare por tentaciones. besosss
Isa eres muy amable! lo mismo digo! un besito.. ya me cuentas
intxaurtsu es verdad, apetece mas, no? un besito
Málaga jajaja espero tus galletas del miercoles! besitos y hasta el 30, no?
Caldebarcos jejeje si... a ver si viene le buen tiempo porque si no... besos
Camila jajaja a veces tengo que meterlas en mis tomas falsas...ya veras , dentro de poco tendre que poner una que tengo en el tintro...gracias..besitos
Mª Dolores Andrés. si, la verdad es que con un vasito de leche apetecen un monton...un besito!
Luisi te las recomiendo! ya me dices...besitos
Oscar era la primera vez en mi vida que comparaba esta mantequilla..aqui no es tan habitual. me alegro que te gusten . un abrazo
Gracias merchi! un besito preciosa
Con recetas como ésta no me importaría que lloviese un ratito cada tarde,como me gustan Lola!
besos
¡Qué ricas! Yo también me lo apunto, a ver si pillo una tarde de lluvia sin nada que hacer y me las hago y me las como. Excelente gusto musical el tuyo, me gusta el jazz y la trompeta de Chet. Un gran regalo por tu parte.
Besetes y hasta pronto
qué cookies más deliciosas wapa, me llevo una :P
Besos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
PUes sí que son fructíferas esas tardes lluviosas!! yo normalmente me tumbo en el sofá tapadita con una manta de lana y veo pelis,je,je. Despues de una semana de trabajo duro, es lo que me apetece,je,je. Pero es bueno saber que siempre hay alguien dispuesto a sacrificar su descanso por una buena receta de galletas!!!
un biquiño y gracias
Pues aquí me tienes rauda y veloz Lola y con los alicates en la mano por si necesitas help! aunque veo que no y que se te ha dado de maravilla el alicatado...juer que xulada de página...me gusta mucho más así con las entradas comprimidas en lugar de una por página y el menú te ha quedado excelente...chica estás hecha una pofessional...un besote y nos vemos en unos diitas...por cierto he pensado que podríamos quedar por el centro ya que como somos varios sería lo más acertado ¿no?...se te ocurre algún sitio???...dispara Lola! ;D
Muchos muakssssssss...
Arwen
y lo dicho te ha quedado de lujo!! ;D
Hola!!!!! He leído por ahí que hacías obras en tu casa y me he venido a supervisar ;)
Genial, te ha quedado mu bien... estáis las dos ultimamente mu innovadoras, jejeje. Por cierto que se me olvidó decirte que gracias por esa opción fantástica de print pdf... soy adicta a ella, casi tanto como a las galletas. Y sí, el 30 XD
Besos!!!!!
IMPRESIONANATES!!! qué ricas estarían.. porque supongo que a estas alturas no quedan ni las migas.. joooooooooooo!!
si es que siempre llego tarde a todos sitios.... cachis!!!
mil besos wapa
Pero tu no me dijiste que me ibas a adoptar? jajaja con esas cosas que haces me quedo en tu casa...
Un beso cariño
Riquísimas Lola. Las fotos lo dicen todo. Las cookies junto con las blanco y negro son las preferidas de mi hija y las prepara con frecuencia, pero nunca se me ocurrió bañarlas de chocolate y de este modo se ven preciosas.
¿Qué tal el nuevo jueguete? me imagino que una gozada :-)
Un besín.
¡Qué pinta tienen las últimas recetas que has subido!
Tengo que animarme y hacer unas pastitas a ver que tal me quedan. Supongo que tendre que buscar una receta sencilla.
Wos que super galletas!!!! soy tu fan!!!!!!!
te quiero!
Gaby
Marta si, eso me dicen en casa.. ;-) besitos
Julius Coincidimos en la cocina y el la musica...me gusta! suelo poner canciones con las recetas...se cocina bien y a las recetas les sienta bien ;-) besitos
Paula claro! aun no me atrevo con tus galletas de glasa...me conformo con estas! besitos
Pilar - Lechuza si, siempre hay alguien raro que encima que se pone a ahcerlas no se las come je,je besitos
Arwen me alegro que te guste! estoy haciendo pruebas con otro blog y el colofon seria cambiar la plantilla por las nuevas que propone blogger pero no meguarda los gadgets que tantos sudores me han costado... ya veremos. Vale, por el centro...no se muy bien donde quedar..por alli hay muchos bares para tomarnos unas cañas...jeje pero que no pase lo de la ultima vez, ehhh??
Málaga pues entonces nos vemosssss..me alegro que te guste...me cuesta mas que hacer todas las recetas que he publicado!!! ,-) besitos
fargopatt jajaj claro ! pues no sabes lo que tengo en casa!! besitos preciosa, me alegro de verte.
Mar Claro, si lo dije lo mantengo!! besitos guapa
nieves quien se las comio esta contentisimo, dice que son inmejorables, estas y las triple chocolate cookies. El juguetito es mi ojito derecho ahora mismo jeje besitoss
Montse Akane estas son sencillisimas! lo importante es la pala de los helados y pponer pepitas de chocolate y no chocolate partido en trocitos. animate! besitos
Gabriela, clavo y canela Gracias!!! y yo a ti, amiga y tambien extraño tu cocina. besos fuertes
Ja,ja,ja...no pasara no, tranquila...comemos bien y ya está...así vamos con el estómago lleno...ja,ja,ja...ya que trabajas por allí, se te ocurre algún barecillo que esté bien para tomar unas cervezukis???...habla pueblo....xDDDD
Besotes!! ;P
¡Tienen una pinta espectacular! te la robo...un beso.
Me estreno comentando en tu web (aunque ya llevo hechas algunas cositas). Vaya galletazas. Cuando las puse en la placa del horno pense... American King Size Cookies!!
mä®Ta dde acuerdo! ya me dices...
sentto jajaja es verdad! son talla XXL, no sabes como me alegra.... espero tus mensajes a partir de ahora! ;-)
uy estas la pruebo yo...para tarde de solecito también me sirven.
Molbesitos
Lola!
Que hermosa pinta tienen estas galletas, como verás no me puedo resistir a casi nada que tenga chocolate, sea bitter, de leche, blanco...
Me encanta el toque que le dan, me llevo una para merendar!
PS: tengo pendiente enviarte las fotosss, con esto del curro no me dio tiempo, pero entre el viernes y finde te envío unas.
Un beso
Valentina
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